全自動紙杯蛋糕加工生產(chǎn)線-冷卻塔介紹

全自動紙杯蛋糕加工生產(chǎn)線-冷卻塔  注心蛋糕生產(chǎn)線  供應蛋糕成型機 食品機械可根據(jù)烤盤模具的形狀變化生產(chǎn)不同形狀的花色蛋糕。該套設備與食品接觸的部位全部采用不銹鋼制造，耐腐蝕、易清洗。熱風循環(huán)烤爐外部可根據(jù)客戶要求使用不銹鋼或冷軋板制造，烤爐保溫夾層采用優(yōu)質(zhì)保溫棉，保溫效果好，熱效率高且耗能較低。系統(tǒng)采用PLC全自動控制系統(tǒng)，操作簡單，性能穩(wěn)定。

設備構(gòu)成：

攪拌機：分為傳統(tǒng)攪拌機和充氣攪拌機

成型機：采用PLC程序聯(lián)動控制，只需一次性調(diào)節(jié)得當，長期使用聯(lián)動程序，雙排迅速成型，性能穩(wěn)定。

燃氣熱風循環(huán)烘烤爐：該爐采用先進的瓦斯燃燒，熱風循環(huán)加熱方式，分前、中、后上下共六個溫區(qū)，溫度設定好后由比例馬達通過蝶型閥自動控制，溫度通過風道分上下傳遞到爐膛進行烘烤食品，具有加熱快、溫度穩(wěn)定、變化小、溫度自動控制等優(yōu)點。從而使蛋糕口感更佳松軟，表面色澤更加均勻、鮮嫩等優(yōu)點。

脫模機：吸引式脫模機，不改變蛋糕形狀。

注芯機：本機可給整排蛋糕自動注芯，若感應到某個蛋糕不在生產(chǎn)線上，注芯針則不注芯，以免注到輸送帶上。大大提高了生產(chǎn)效率的同時，避免了材料的浪費與清潔的工序。

生產(chǎn)流程：攪拌-成型-烘烤-冷卻-脫模-注心-殺菌-包裝，中間加有：噴油-翻盤-刷盤-翻